LE JARDIN : UN PLAISIR POUR NOS CINQ SENS.

"Mettant la première main pour façonner notre jardin (potager),

Nous le diviserons par planches, coches, quarreaux, vazes, diversement nommées,

Pour commodément et sans confusion,

Y loger la potagerie selon leurs espèces ...".

Olivier de Serres.

Les joies apportées par le jardinage sont nombreuses. Renouer le contact avec la nature, le travail manuel, toucher la terre, sentir une herbe aromatique, écouter les oiseaux, savoir regarder, apprendre les saisons, voir pousser, savoir nommer .... un autre rythme qui nous apprend la patience, la lenteur du temps qui peut apporter un calme intérieur, un apaisement certain.

Un moment de contemplation, de sérénité, une pause avant le plaisir de déguster le fruit de son labeur !

Découvrir le goût des légumes fraîchement cueillis, être curieux de planter et redécouvrir des légumes oubliés.

Mille et une possibilités à explorer autour du jardin !

 

Un coin de cour, quelques bacs, un bout de talus, une terrasse, un balcon, pour les plus chanceux un petit jardin, suffisent avec un peu d'imagination à la création d'un potager fleuri où viendront se nicher insectes et oiseaux ...